# JAVA Coffee Roasters — Guatemala Wiwitz - specialty coffee [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters/guatemala-wiwitz-specialty-coffee) Zuletzt aktualisiert: 2026-10-30T09:08:10.890Z [JAVA Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters) Verfügbar Guatemalan classic, clean and balanced This is a coffee for days when you appreciate a little order and rhythm. For slow mornings, mid-day breaks, and those moments when you simply want a cup where everything falls into place. Guatemala Wiwitz is a specialty coffee from Huehuetenango with a clean, balanced and pleasantly complex profile. Chocolate builds a sweet, comforting base, while plum and blackcurrant bring juicy fruit notes, followed by a light, tea-like finish that keeps the cup elegant and clear. The classic washed process highlights the clarity of flavour and the character of beans grown high in the Guatemalan mountains. A filter coffee for those who enjoy a balance of sweetness and fruit – and the kind of cup you'll happily come back to. Flavour profile: chocolate • plum • blackcurrant • tea Coffee: 100% Specialty Arabica Roast: light – for filter brewing Country: Guatemala Region: Huehuetenango Producer: Lucas Rodríguez Salucio Farm: Wiwitz Varieties: Caturra, Catuai Process: washed Altitude: 1500–1800 m a.s.l. Wiwitz doesn't need any tricks to taste good. Read on to discover what gives this coffee its clean, sweet and fruity character. - Herkunft: Huehuetenango, Guatemala - Aufbereitung: Gewaschen - Varietäten: Catuaí, Caturra - Röstung: Helle Röstung - Geschmacksnoten: Schwarze Johannisbeere, Schokolade, Pflaume, Tee - Empfohlene Zubereitung: Filter, Espresso, Perkolation - Anbauhöhe: 1500–1800 meters ## Preise - 16,62 $ / 250 gram (66,48 $/kg) — Verfügbar - 30,94 $ / 500 gram (61,88 $/kg) — Verfügbar - 61,88 $ / 1000 gram (61,88 $/kg) — Verfügbar [JAVA Coffee Roasters](https://javacoffee.pl/en/products/guatemala-wiwitz) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 77 - bitterness: 25 - body: 34 - character: 5 - sweetness: 60 ## Ähnliche Kaffees ### [JAVA Coffee Roasters — Guatemala Wiwitz - kawa specialty](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters/guatemala-wiwitz-kawa-specialty) Verfügbar - Herkunft: Guatemala - Aufbereitung: Gewaschen - 16,62 $ / 250 gram (66,49 $/kg) — Verfügbar - 30,94 $ / 500 gram (61,88 $/kg) — Verfügbar ### [Rum Baba — Guatemala](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba/guatemala) Verfügbar - 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