# JAVA Coffee Roasters — Brazil Maracanã - kawa specialty [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters/brazil-maracana-kawa-specialty) Zuletzt aktualisiert: 2026-11-15T00:19:51.974Z [JAVA Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters) Verfügbar Espresso pulped natural z regionu Mococa – gorzka czekolada i pomarańcza Brazil Maracanã to kawa specialty o krągłym, słodkim profilu z rodzinnej farmy w regionie Mococa w Brazylii. Ziarna odmiany Yellow Catuai w obróbce pulped natural łączą aromat gorzkiej czekolady ze słodyczą soczystej pomarańczy i prażonych orzechów. Palona ciemno, pod espresso. Profil sensoryczny: gorzka czekolada • pomarańcza • orzechy prażone Rodzaj kawy: 100% Arabica specialty Palenie: ciemne – pod espresso Kraj: Brazylia Lokalizacja: São José do Rio Pardo, Mococa Producent: Marina Diniz Junqueira Farma: Maracanã Odmiana: Yellow Catuai Proces: pulped natural Wysokość: 700–900 m n.p.m. Farma Maracanã to rodzinne gospodarstwo położone w regionie Mococa w Brazylii, zarządzane przez Marinę Diniz Junqueira i znane z produkcji wysokiej jakości kaw specialty. Farma koncentruje się na zrównoważonej uprawie, nowoczesnych systemach nawadniania oraz uczciwych warunkach pracy, aktywnie angażując się w życie lokalnej społeczności. Gorzka czekolada, pomarańcza i prażone orzechy – brazylijskie espresso o krągłej słodyczy. - Herkunft: Sao Jose do Rio Pardo, Brasilien - Aufbereitung: Natural, Honig-Prozess - Varietäten: Catuaí - Röstung: Dunkle Röstung - Geschmacksnoten: Dunkle Schokolade, Orange, Geröstete Nüsse - Empfohlene Zubereitung: Espresso, Perkolation - Anbauhöhe: 700–900 meters ## Preise - 11,89 $ / 250 gram (47,56 $/kg) — Verfügbar - 21,53 $ / 500 gram (43,06 $/kg) — Verfügbar - 43,06 $ / 1000 gram (43,06 $/kg) — Verfügbar [JAVA Coffee Roasters](https://javacoffee.pl/products/brazil-maracana) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 64 - bitterness: 70 - body: 75 - character: 36 - sweetness: 45 ## Ähnliche Kaffees ### [JAVA Coffee Roasters — Kawa specialty Brazylia Maracanã](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters/kawa-specialty-brazylia-maracana-YRkAR3dv) Verfügbar - Herkunft: Brasilien - Aufbereitung: Natural, Honig-Prozess - 11,89 $ / 250 gram (47,56 $/kg) — Verfügbar - 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Herkunft: Brasilien - Aufbereitung: Natural - 18,63 $ / 250 gram (74,52 $/kg) — Verfügbar - 69,34 $ / 1000 gram (69,34 $/kg) — Verfügbar ### [Buraca Roasters — Brazil - Paraíso](https://www.coffeelist.co/de/b/buraca-roasters/brazil-paraiso) Verfügbar - Herkunft: Brasilien - Aufbereitung: Natural - 15,54 $ / 250 gram (62,17 $/kg) — Verfügbar - 48,61 $ / 1000 gram (48,61 $/kg) — Verfügbar ### [SO Coffee Roasters — Brasil Anahi Yellow Catuaí Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/so-coffee-roasters/brasil-anahi-yellow-catuai-natural) Verfügbar - Herkunft: Brasilien - Aufbereitung: Natural - 16,53 $ / 250 gram (66,14 $/kg) — Verfügbar - 63,93 $ / 1000 gram (63,93 $/kg) — Verfügbar ### [Incapto Coffee — Café de Brasil en grano](https://www.coffeelist.co/de/b/incapto-coffee/cafe-de-brasil-en-grano) Verfügbar - Herkunft: Brasilien - Aufbereitung: Natural - 7,66 $ / 100 gram (76,61 $/kg) - 39,63 $ / 1000 gram (39,63 $/kg) ## Mehr von dieser Rösterei ### [JAVA Coffee Roasters — Ethiopia Magarrissa Refisa - 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