Last updated: 2026-09-10T11:05:00.973Z

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Ab 0,24 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

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[JARC 74112](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74112)

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[JARC 74140](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-74140)

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[JARC 75227](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/jarc-75227)

**Höhe:** 2100-2200 m ü. NN

**Ernte:** Dezember-Februar

**Bio:** Ja

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/de/b/jacu-coffee-roastery)

# Etiopia Hambella Alaka Økologisk

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250g

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1kg

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Honig

Milchschokolade

Orangenblüte

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