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Ab 24,30 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Valle Central, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8e81ad9a-2fdb-4493-a6da-cf478d0e49ad)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1400-1500 m ü. NN

**Ernte:** Dezember-Februar

## Was der Röster sagt

> Denne er bærtarket og har smaksnoter av karamell, appelsin, rips, kirsebær Land: Costa Rica Bønnetype: Caturra Opprinnelse: Vallée Centrale Produsent: Volcan Azul / Hacienda Colima Bønne: Alejo Castro Kahle M.o.h: 1400-1500 Preosess: Bærtarket Høstet: Desember-februar 2024/2025

Original auf NO.

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# Costa Rica Volcán Azul natural

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250g

24,30 $

(44,09 $/lbs)

1kg

96,05 $

(43,57 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Orange

Johannisbeere

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