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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/jacu-coffee-roastery/colombia-la-argelia-1-by-lisandro-aldana/reviews)

Ab 22,80 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Miguel, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6432cdfd-fddb-4a6a-a9e6-6870522f0bbc)

·

[Santa Maria, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/2143c551-9cff-4113-a383-066340697940)

·

[Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/variedad-colombia)

**Höhe:** 1700-1750 m ü. NN

**Ernte:** Oktober

## Was der Röster sagt

> Dette mikropartiet ble høstet på gården La Argelia, som ligger i San Miguel, Santa Maria i Huila. Gården har 6. hektar med 20 000 kaffetrær, I tillegg til bananplanter, frukttrær og en grønnsakshage. Lisandro kjøpte gården for åtte år siden, hvor han nå bor sammen med sine kone og deres to barn. Etter å ha hørt hvordan naboer oppnådde høy kvalitet på kaffen sin, begynte han å ta I bruk nye formater og forbedrede dyrkingsmetoder. Hans dedikasjon og nøye arbeid førte til rene og balanserte kaffer med tydelige smaksprofiler. Smak: Sød og ren, leskende med noter av tørket frukt, fudge, tørket mango, toffee, marsipan, mørk sjokolade, mandel og solbær.

Original auf NO.

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/de/b/jacu-coffee-roastery)

# Colombia La Argelia #1 by Lisandro Aldana

Nicht mehr erhältlich

250g

22,80 $

(41,37 $/lbs)

1kg

90,16 $

(40,90 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 8/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Schwarze Johannisbeere

Dunkle Schokolade

Trockenfrüchte

Fudge

Marzipan

Toffee

Klar

Getrocknete Mango

Süß

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