Last updated: 2026-09-16T16:23:54.515Z

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Ab 18,55 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

## Was der Röster sagt

> Fra familien Garcia på 1000 m.o.h Smak: Sjokolade, toffee, appelsin Land: Brasil Opprinnelse: Campo dos Vertentes Bønnetype: Yellow catuai Prosess: Natural

Original auf NO.

[JACU COFFEE ROASTERY · NO](https://www.coffeelist.co/de/b/jacu-coffee-roastery)

# Brasil Capim branco

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250g

18,55 $

(33,66 $/lbs)

1kg

73,08 $

(33,15 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Orange

Toffee

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