Last updated: 2026-09-17T00:19:51.191Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ineffable-coffee/tablon-de-gomez-project/reviews)

Ab 25,24 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Nariño, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1800-2200 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Café de Especialidad de Colombia, variedad Caturra. Ideal para Filtro & Espresso. Base dulce de miel y fondo de chocolate blanco. Final afrutado y floral

Original auf Spanisch.

[INEFFABLE COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/ineffable-coffee)

# Tablón de Gómez Project

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250g

25,24 $

(45,79 $/lbs)

1kg

90,62 $

(41,10 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 39/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 61/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blumig

Honig

Orangenblüte

Weiße Schokolade

Waldbeeren

Fruchtig

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