Last updated: 2026-09-12T00:20:06.507Z

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**Region:** [Cerrado Mineiro, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/c3a84db5-3893-4e41-993e-a77ace318157)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 950-1050 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> 100% Arabica coffee from Brazil, dark roasted for a rich bitterness, creamy texture, and full body. Perfect for those who enjoy a strong, full-flavored coffee.

Original auf Englisch.

[INCAPTO COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/incapto-coffee)

# Dark Roast Coffee from Brazil

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 30/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 30/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 70/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Gewürze

Holz

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