Last updated: 2026-09-04T12:31:22.428Z

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Ab 7,74 $/100g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** 1400-1800 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Este café se caracteriza por su fragancia floral, una buena base de cacao y panela, un cuerpo cremoso y un sutil toque cítrico a limón.

Original auf Spanisch.

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# Café de Colombia en grano

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100g

7,74 $

(35,11 $/lbs)

500g

28,05 $

(25,45 $/lbs)

1kg

45,84 $

(20,79 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 56/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Zitrus

Blumig

Zitrone

Nüsse

Cremig

Panela

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