Last updated: 2026-09-06T16:20:29.901Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/hundred-house-coffee/freak-unique-iii-colombia-diego-samuel-bermudez-coffee-only/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Verlängerte Fermentation](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/extended%20fermentation)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [El Tambo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/394ec75d-f303-41a1-ab44-ca66d81883be)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> FARMER: Norma Iris Fiallos REGION: Los Limos ALTITUDE: 1300 MASL VARIETAL: Red Catuai PROCESS: Macerated Natural

Original auf Englisch.

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[HUNDRED HOUSE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/hundred-house-coffee)

# Freak & Unique III | Colombia | Diego Samuel Bermudez | Coffee Only

[Beim Röster ansehen](https://hundredhousecoffee.com/products/freak-unique-iii-honduras-diego-samuel-bermudez-coffee-only)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Litschi

Himbeere

Rosenwasser

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