Last updated: 2026-09-06T16:20:29.623Z

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Ab 14,70 $/227g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

,

[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Mogiana, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Varietät:** [Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/mundo-novo)

**Höhe:** 1000-1000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> FARM: Santo Antonio REGION: Mogiana, São Paulo ALTITUDE: 1,000 MASL VARIETAL: Mundo Novo PROCESS: Anaerobic Natural FLAVOUR NOTES: Purple Fruits, Winey, Caramel Patricia is a dedicated coffee producer from the Mogiana region of Brazil, near Espírito Santo do Pinhal. Having recently taken over the family farm from her

Original auf Englisch.

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[HUNDRED HOUSE COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/hundred-house-coffee)

# Brazil, Patricia Coelho Peaberry

Nicht mehr erhältlich

227g

14,70 $

(29,37 $/lbs)

1kg

58,78 $

(26,66 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 44/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Weinig

Violette Früchte

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