Last updated: 2026-09-10T10:39:03.411Z

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Ab 24,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cariamanga area, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e9e59cfb-61ca-486e-a18e-54eae065bded)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> The Cerro Ahuaca mountain dominates the horizon near the town of Cariamanga, in Southern Ecuador, and is home to several farmers who contribute to this lovely community blend. Much more traditional than the wild and fruity El Sauce, Cerro Ahuaca is approachable and sweet, but by no means basic.

Original auf Englisch.

[HUCKLEBERRY ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/huckleberry-roasters)

# Ecuador Cerro Ahuaca

Nicht mehr erhältlich

12oz

24,00 $

(32,00 $/lbs)

2lb

52,00 $

(26,00 $/lbs)

5lb

125,00 $

(25,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 60/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Apfel

Feige

Toffee

Bonbon

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