Last updated: 2026-09-16T16:58:20.345Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/horsham-coffee-roaster/san-antonio/reviews)

Ab 13,73 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

## Was der Röster sagt

> - ### About San Antonio | Peru This small exclusive microlot comes from three coffee farms located in the village of San Antonio, Huabal. The farms are owned by Ramirez Vasquez Oscar, Idrogo Gallardo Marcos and Augusto Torres. Each farm contributed to the microlot by harvesting their own cherry and fermenting in sacks overnight. The coffee was then pulped and dried with the remaining mucilage (honey process) on raised tables. - ### Coffee Info **Tasting Notes:** Fig | Golden Raisin | Treacle **Processing Method:** Honey **Varietal:** Caturra and Catuai **Importer:** Falcon Coffees

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/horsham-coffee-roaster/san-antonio/releases)

[HORSHAM COFFEE ROASTER · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/horsham-coffee-roaster)

# San Antonio

[Beim Röster ansehen](https://www.horshamcoffeeroaster.co.uk/products/san-antonio)

250g

13,73 $

(24,91 $/lbs)

1kg

43,59 $

(19,77 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Feige

Goldene Rosine

Treacle-Sirup

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/horsham-coffee-roaster/san-antonio/similar)

## Mehr von Horsham Coffee Roaster

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/horsham-coffee-roaster)