Last updated: 2026-09-15T14:23:27.980Z

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Ab 29,84 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Aldama, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/4b0d99f9-683b-4e80-9e38-99da96d1a5c8)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** 1500-1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Microlote de café de especialidad de México, procesado en el beneficio comunitario San Pedro, Sibactel (Chiapas). Variedades Typica, Bourbon y Caturra con proceso honey

Original auf Spanisch.

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[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/hola-coffee-roasters)

# México - Beneficio San Pedro

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250g

29,84 $

(54,14 $/lbs)

1kg

105,60 $

(47,90 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 27/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blumig

Pflaume

Rote Beeren

Gelbe Früchte

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