Last updated: 2026-09-10T17:03:59.457Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/hola-coffee-roasters/colombia-chocomonkey/reviews)

Ab 29,84 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

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[Co-fermentiert](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/co-fermented)

**Region:** [Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

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[Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1730 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Colombia Chocomonkey es un blend de Huila co-fermentado con cacao y banana. Une un Pink Bourbon de Edier Perdomo y un Bourbon Rojo de Cadefihuila para un café cremoso y goloso.

Original auf Spanisch.

[HOLA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/hola-coffee-roasters)

# Colombia - Chocomonkey

[Beim Röster ansehen](https://hola.coffee/products/colombia-chocomonkey)

250g

29,84 $

(54,14 $/lbs)

1kg

105,60 $

(47,90 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 30/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 48/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 33/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 95/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Zimt

Haselnuss

Weiße Schokolade

Banane

Haselnussschokolade

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