# hatch — Starlight [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/starlight) Zuletzt aktualisiert: 2026-10-05T08:46:18.395Z [hatch](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch) Verfügbar Starlight is the one that tastes like where it came from. A single origin rather than a blend, currently Ethiopia Duromina Washing Station, washed, with florals, stonefruit, and crisp citrus running the whole way through. We roast it light-medium, modern rather than traditional, which keeps the origin character intact instead of burying it under development. That means it wants a longer ratio than you're probably used to. We pull it at 1:2.5. Open it up and it comes alive, juicy and bright with real clarity, where a tight ristretto shot just chokes it. Same idea on filter, give it room. On our bar: 18g in, 43-45g out, 93°C, landing around 23-28 seconds. Water at 70ppm. Your grinder, water, and machine will move this. Start here, then adjust to taste. Origin: Ethiopia Roast Profile: Light-Medium Roast Reminds us of: Floral, Stonefruit, Citrus Brew: Espresso and Filter Core Coffee Offering: Starlight - The lively one Supernova - The easy one Gamma - The rewarding one Blackout - The bold one - Aufbereitung: Gewaschen - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Zitrus, Blumig, Steinobst - Empfohlene Zubereitung: Filter, Espresso ## Preise - 17,75 $ / 300 gram (59,17 $/kg) — Verfügbar - 102,97 $ / 2000 gram (51,49 $/kg) — Verfügbar [hatch](https://www.hatchcrafted.com/shop/starlight) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 76 - bitterness: 35 - body: 31 - character: 5 - sweetness: 58 ## Ähnliche Kaffees ### [Field Coffee — Single Origin Light Roast](https://www.coffeelist.co/de/b/field-coffee/single-origin-light-roast) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 14,04 $ / 250 gram (56,16 $/kg) — Verfügbar - 48,19 $ / 1000 gram (48,19 $/kg) — Verfügbar ### [Bicycle Coffee Co\. — 12 oz Light Roast Coffee](https://www.coffeelist.co/de/b/bicycle-coffee-co/12-oz-light-roast-coffee) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Natural - 17,92 $ / 12 oz (52,66 $/kg) — Verfügbar ### [Traffic Coffee — DUROMINA 🥀](https://www.coffeelist.co/de/b/traffic-coffee/duromina) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 16,33 $ / 300 gram (54,44 $/kg) — Verfügbar - 99,42 $ / 5 lbs (43,84 $/kg) — Verfügbar ### [Rum Baba — Ethiopia Hambela](https://www.coffeelist.co/de/b/rum-baba/ethiopia-hambela) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 17,69 $ / 250 gram (70,77 $/kg) — Verfügbar - 56,16 $ / 1000 gram (56,16 $/kg) — Verfügbar ### [Function Coffee Co — Light Roast Coffee Beans - Demitasse](https://www.coffeelist.co/de/b/function-coffee-co/light-roast-coffee-beans-demitasse) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 20,00 $ / 300 gram (66,67 $/kg) — Verfügbar - 130,00 $ / 5 lbs (57,32 $/kg) — Verfügbar ### [Aurora Roasters — Stardust \(Drip Blend\)](https://www.coffeelist.co/de/b/aurora-roasters/stardust-drip-blend) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien, Guatemala - Aufbereitung: Gewaschen - 15,62 $ / 340 gram (45,95 $/kg) — Verfügbar - 81,67 $ / 5 lbs (36,01 $/kg) — Verfügbar ### [hatch — Stardust: Lychee - JAR](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/stardust-lychee-jar) Verfügbar - Aufbereitung: Sonnengetrocknet - 35,51 $ / 56 gram (634,05 $/kg) — Verfügbar ### [Astro Café Roasters — Stellarum \(Costa Rica, Natural\)](https://www.coffeelist.co/de/b/astro-cafe-roasters/stellarum-costa-rica-natural) Verfügbar - Herkunft: Costa Rica - Aufbereitung: Natural - 22,35 $ / 250 gram (89,41 $/kg) — Verfügbar ## Mehr von dieser Rösterei ### [hatch — Gao's Coffee Estate Sarchimor Honey](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/gao-s-coffee-estate-sarchimor-honey) Verfügbar - Herkunft: China - Aufbereitung: Honig-Prozess - 24,85 $ / 200 gram (124,27 $/kg) — Verfügbar ### [hatch — El Paraiso Decaf](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/el-paraiso-decaf) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Gewaschen, Sugarcane Decaf, Anaerob - 24,85 $ / 200 gram (124,27 $/kg) — Verfügbar ### [hatch — El Paraiso Geisha Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/el-paraiso-geisha-natural) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Natural, Anaerob, Thermoschock - 28,41 $ / 200 gram (142,03 $/kg) — Verfügbar ### [hatch — El Vergel Condor Washed Decaf](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/el-vergel-condor-washed-decaf) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Gewaschen, Sugarcane Decaf - 18,46 $ / 300 gram (61,55 $/kg) — Verfügbar - 106,52 $ / 2000 gram (53,26 $/kg) — Verfügbar ### [hatch — Rumudamo Washed](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/rumudamo-washed) Ausverkauft - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Gewaschen - 24,14 $ / 300 gram (80,48 $/kg) — Ausverkauft ### [hatch — Rumudamo Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/rumudamo-natural) Ausverkauft - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Natural - 24,14 $ / 300 gram (80,48 $/kg) — Ausverkauft ### [hatch — Finca Nuguo 1050-N-WS Geisha Washed](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/finca-nuguo-1050-n-ws-geisha-washed) Ausverkauft - Herkunft: Panama - Aufbereitung: Gewaschen - 63,91 $ / 300000 gram (0,21 $/kg) — Ausverkauft ### [hatch — El Paraiso Letty](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/el-paraiso-letty) Ausverkauft - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Gewaschen, Anaerob, Thermoschock - 46,16 $ / 200 gram (230,80 $/kg) — Ausverkauft ## Bewertungen Bewertungen: 0/5 (0) Noch keine öffentlichen Rezensionen. - [Kaffee](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/starlight.md) - [Ähnliche Kaffees](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/starlight/similar.md) - [Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/starlight/reviews.md) - [Versionsverlauf](https://www.coffeelist.co/de/b/hatch/starlight/releases.md)