Last updated: 2026-09-11T16:32:18.510Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/guido-coffee/peru-cajamarca/reviews)

Ab 13,75 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1200-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> ȚARA: Peru | REGIUNE: Cajamarca | PRODUCĂTOR: Fermieri locali | ALTITUDINE: 1200 - 1800 m | VARIETATE: Catimor, Catuai & Caturra | METODA DE PROCESARE: Spălată

Original auf RO.

[GUIDO COFFEE · RO](https://www.coffeelist.co/de/b/guido-coffee)

# PERU CAJAMARCA

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250g

13,75 $

(24,95 $/lbs)

1kg

50,62 $

(22,96 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 64/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 41/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Bratapfel

Dörrpflaume

Kandierte Mandel

Karamellisierte Mandel

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