Last updated: 2026-09-16T20:22:48.713Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/gotham-coffee-roasters/red-hook-espresso/reviews)

Ab 22,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** Brasilien 🇧🇷

·

Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** 4500-7500 ft ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Red Hook Espresso Origins: Brazil & Colombia Producers: Daterra Villa & Cafe La Victoria Process: Washed Varietals: Mixed - Bourbon & Typica Group Elevation: 4500 & 7500 ft Notes: Cocoa, Dates & Citrus A year round offering, Red Hook Espresso is our take on the classic espresso profile. A rich, full-bodied Brazil forms the base from which bright and complex Colombian coffee stands. A classic formula that we think has stood the test of time Red Hook Espresso shines alone, as well as in all the cafe standards, and lends itself well to a wide range of brew ratios.

Original auf Englisch.

[GOTHAM COFFEE ROASTERS · US](https://www.coffeelist.co/de/b/gotham-coffee-roasters)

# Red Hook Espresso

[Beim Röster ansehen](https://www.gothamroasters.com/store/red-hook-espresso-1-9a3w9)

12oz

22,00 $

(29,33 $/lbs)

2.5lb

65,00 $

(26,00 $/lbs)

5lb

115,00 $

(23,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Zitrus

Datteln

Trockenfrüchte

Milchschokolade

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