Last updated: 2026-09-06T12:23:54.635Z

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Ab 20,09 $/350g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Tolima, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1500 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Dit Pink Honey microlot komt van El Vergel Estate in de Tolima-regio van Colombia, waar de familie Bayter sinds 1995 koffie produceert. Met zorg geselecteerde bessen ondergaan een gecontroleerd fermentatieproces, wat zorgt voor een unieke en complexe smaak. Een koffie die niet alleen qua smaak, maar ook qua verhaal indruk maakt, daarom hebben we deze koffie wederom in ons assortiment. In samenwerking met Nova de Kreek, student productdesign van de Hogeschool Rotterdam, is het ontwerp van de verpakking en van onze stand tijdens Amsterdam Coffee Festival tot stand gekomen, waar we deze koffie lanceerden.

Original auf NL.

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# Pink Honey

Nicht mehr erhältlich

350g

20,09 $

(26,04 $/lbs)

1kg

55,10 $

(24,99 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 52/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 61/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Erdbeere

Vanille

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