Last updated: 2026-09-06T12:23:54.181Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/giraffe-coffee-roasters/don-osman/reviews)

Ab 16,09 $/350g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Jinotega, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/5facf765-5759-4494-8c54-b1f038fb8fb6)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Java](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/java)

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[Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** ~1100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Finca Santa Isabel bevindt zich in het bergachtige landschap van Jinotega, een van Nicaragua's belangrijkste koffieregio’s. Dankzij de ligging op circa 1.100 meter hoogte en het gunstige microklimaat vormt deze omgeving een ideale basis voor het verbouwen van hoogwaardige Arabica-koffie. Verwacht een gebalanceerde, zoe

Original auf NL.

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# Don Osman

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350g

16,09 $

(20,85 $/lbs)

1kg

43,09 $

(19,55 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 75/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Karamell

Milchschokolade

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