Last updated: 2026-09-04T05:20:28.993Z

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Ab 14,88 $/350g

**Prozess:** [Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** [Tolima, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1700-1950 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Als het James Hoffmann-project ons iets heeft laten zien, is het dat zorgvuldig decafeïneren uitstekende koffies kan opleveren. Daarom werken we samen met Forest Coffee. De broers Shady en Elias, die ook verantwoordelijk zijn voor onze Guava Banana en de Papayo Paradise, hebben hun expertise ingezet om dit Black Condor

Original auf NL.

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# DECAF Condor

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350g

14,88 $

(19,28 $/lbs)

1kg

40,22 $

(18,24 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 30/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 41/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 75/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 28/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Ahornsirup

Marzipan

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