# Friedhats Coffee Roasters — Rwanda Shyira [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/friedhats-coffee-roasters/rwanda-shyira) Zuletzt aktualisiert: 2026-11-07T12:22:30.080Z [Friedhats Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/friedhats-coffee-roasters) Nicht mehr verfügbar The “Anoxic Pillow Method” is a type of processing that we're starting to see more of, and while the name sounds complex and technical, it is a very purposeful processing method meant to lower the barrier to entry for advanced processing. As processing has gotten more and more complicated, and borrows more from brewing and advanced fermentation, the cost and materials access can be inhibiting. That's where the anoxic pillow method comes in and reduces controlled fermentation to its most basic elements- requiring just a container large enough to hold the cherry, a thin sheet of plastic large enough to cover the cherry, and water. That's it! \+ Read More - Herkunft: Nyabihu, Ruanda - Aufbereitung: Natural, Anaerob - Varietäten: Roter Bourbon - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Mango, Melone, Traubenbonbon - Anbauhöhe: 1500–2000 meters ## Preise [Friedhats Coffee Roasters](https://friedhats.com/products/rwanda-shyira-experimental) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 59 - bitterness: 35 - body: 43 - character: 79 - sweetness: 70 ## Ähnliche Kaffees ### [Manhattan Coffee Roasters — Shyira](https://www.coffeelist.co/de/b/manhattan-coffee-roasters/shyira) Verfügbar - Herkunft: Ruanda - Aufbereitung: Gewaschen - 17,00 $ / 250 gram (68,00 $/kg) — Verfügbar - 63,76 $ / 1000 gram (63,76 $/kg) — Verfügbar ### [La Cabra — Rwanda Shyira Anaerobic 48hr - Single Serve Shyira Anaerobic 48hr - Single Serve](https://www.coffeelist.co/de/b/la-cabra/rwanda-shyira-anaerobic-48hr-single-serve-shyira-anaerobic-48hr-single-serve) Verfügbar - Herkunft: Ruanda - Aufbereitung: Anaerob - 3,28 $ / 15 gram (218,61 $/kg) — Verfügbar - 17,14 $ / 90 gram (190,46 $/kg) — Verfügbar ### [Humble Anchor Coffee Roasters — Rwanda \| Nyamasheke \| Anaerobic Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/humble-anchor-coffee-roasters/rwanda-nyamasheke-anaerobic-natural) Verfügbar - Herkunft: Ruanda - Aufbereitung: Natural, Anaerob - 20,05 $ / 250 gram (80,21 $/kg) — Verfügbar - 60,16 $ / 1000 gram (60,16 $/kg) — Verfügbar ### [Misfit Coffee Co\. — Rwanda - Abadatezuka Cooperative](https://www.coffeelist.co/de/b/misfit-coffee-co/rwanda-abadatezuka-cooperative) Verfügbar - Herkunft: Ruanda - Aufbereitung: Natural, Anaerob - 18,00 $ / 10 oz (63,49 $/kg) - 85,00 $ / 5 lbs (37,48 $/kg) ### [PUSH X PULL — RWANDA NYUNGWE SITE LOT \#1310 ANAEROBIC NATURAL](https://www.coffeelist.co/de/b/push-x-pull/rwanda-nyungwe-site-lot-1310-anaerobic-natural) Verfügbar - Herkunft: Ruanda - Aufbereitung: Natural, Anaerob - 26,68 $ / 10 oz (94,12 $/kg) — Verfügbar ### [North Star Coffee Roasters — Rwanda Cyato Tropical Punch](https://www.coffeelist.co/de/b/north-star-coffee-roasters/rwanda-cyato-tropical-punch-X5WCYtdV) Verfügbar - 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