Last updated: 2026-09-13T18:19:08.873Z

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Ab 28,00 $/10oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sidra)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-November

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> PRODUCER: Luz Derly Guarnizo LOCATION: Tarqui, Huila VARIETY: Sidra PROCESS: This washed micro lot was treated to a double-fermentation post-collection process. After the harvest came in from the field, it was fermented in bags for 30 days, de-pulped, and then additionally fermented in bags for a

Original auf Englisch.

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# COLOMBIA Sidra de Luz

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10oz

28,00 $

(44,80 $/lbs)

2lb

80,00 $

(40,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 31/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Limette

Bonbon

Zuckerwatte

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