Last updated: 2026-09-15T18:22:00.606Z

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Ab 14,89 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Matagalpa, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Varietät:** [Parainema](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/parainema)

**Höhe:** 1200-1400 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Specialty coffee roaster supplying the best ethically traded coffee in New Zealand.

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/flight-coffee/nicaragua-jinotega-anaerobic-washed/releases)

[FLIGHT COFFEE · NZ](https://www.coffeelist.co/de/b/flight-coffee)

# Nicaragua - Jinotega - Anaerobic Washed

Nicht mehr erhältlich

250g

14,89 $

(27,02 $/lbs)

500g

29,78 $

(27,02 $/lbs)

750g

37,97 $

(22,97 $/lbs)

1kg

52,87 $

(23,98 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 77/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrone

Toffee

Butterkeks

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