Last updated: 2026-09-17T00:20:00.758Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/five-senses/yirgzero/reviews)

Ab 13,51 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Yirgacheffe, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1800-2200 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Floral aromas, layered apricot & peach with a juicy finish. Yirgacheffe is a unique place where heirloom varieties, naturally organic farming practices, high altitudes and perfect growing conditions all converge. However, despite those pristine conditions, work still needs to be done in the milling process. We partner with a group of women on the ground to further sort by hand and ensure that there are ‘zero’ defects. What transpires is an exquisite Yirgacheffe coffee which has layers of complexity, beautiful tropical fruit notes, lime-like acidity and a clean finish.

Original auf Englisch.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/five-senses)

# YirgZero

[Beim Röster ansehen](https://fivesenses.com.au/products/yirgzero-ethiopia)

250g

13,51 $

(24,51 $/lbs)

1kg

48,34 $

(21,93 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 37/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 37/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Blumig

Limette

Pfirsich

Tropische Früchte

Saftig

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