Last updated: 2026-09-17T08:22:17.051Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/five-senses/tangwen-anaerobic/reviews)

Ab 14,93 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Sipi Falls, Uganda 🇺🇬](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d53ddbf3-c303-4038-822d-93ca8a970e1e)

**Varietät:** [SL14](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl14)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Zesty blood orange, peach & strawberry. Above the Sipi Falls of eastern Uganda, 419 smallholders are farming SL14 and SL28 coffee varieties. Ripe cherries are picked and sealed in tanks, fermenting for 60 hours in this anaerobic environment before being turned out on raised beds to finish drying as whole cherry. The results are vibrant flavours of bright blood orange, juicy stonefruit and strawberry. Five Senses is proud to share this coffee not just for its cracking cup profile, but because profits are driving important social impact initiatives in the farming community. Win win!

Original auf Englisch.

[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/five-senses)

# Tangwen, Anaerobic

[Beim Röster ansehen](https://fivesenses.com.au/products/tangwen-anaerobic)

250g

14,93 $

(27,09 $/lbs)

1kg

50,49 $

(22,90 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blutorange

Pfirsich

Erdbeere

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