Last updated: 2026-09-11T04:21:57.804Z

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Ab 19,55 $/250g

**Prozess:** [Kohlensäuremazeration](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Region:** [South Bandung, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/f53f5f2b-0a44-407f-a781-26bafe92cb27)

**Höhe:** ~1350 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Strawberries

Original auf Englisch.

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[FIVE SENSES · AU](https://www.coffeelist.co/de/b/five-senses)

# Rancabali, Carbonic Maceration

[Beim Röster ansehen](https://fivesenses.com.au/products/rancabali-carbonic-maceration-indonesia)

250g

19,55 $

(35,47 $/lbs)

1kg

73,95 $

(33,54 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 86/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kaugummi

Concord-Traube

Erdbeeren mit Sahne

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