Last updated: 2026-09-17T22:23:33.244Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/nelber-arevalo-natural-caturra-cajamarca/reviews)

15,25 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Huabal, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/17fd43b1-ce76-4032-9008-7576744023b7)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1850-1850 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> A subtropical flavour punch of pineapple, apricot, and litchi from specialty coffee newcomer Nelbar Arevalo Heredia and his tiny 0.5ha mountainside plot. - Producer: Nebler Arevalo Heredia - Region: Huabal, Jaén, Cajamarca - Variety: Caturra - Altitude: 1850masl - Cupping Score: 86 - Process: Ripe cherry is handpicked and floated, then dried on lined patios - Cupping Notes: Sweet & tropical, coating & punchy. Apricot, grape, litchi, melon. - Brew Notes: Naartjie and litchi pourovers. Fruit cocktail espressos. Vanilla fudge cortados.

Original auf Englisch.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Nelber Arevalo Natural Caturra, Cajamarca

[Beim Röster ansehen](https://www.father.coffee/products/nelber-arevelo-natural-caturra-cajamarca)

250g

15,25 $

(27,67 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 67/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 57/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Traube

Litschi

Melone

Tropische Früchte

Süß

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