Last updated: 2026-09-18T06:22:41.129Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/mary-nery-marquez-el-liquidambar-marcala-honduras/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

·

[La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1450 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> We often feature natural Hondurans, but this bourbon lot from Mary Nery Marquez is our first ever washed Honduran release and it brings crisp, clean, sweet elegance typical of the world famous Marcala region. Pineapple on the front leads through florals, tea, and finishes on caramel.

Original auf Englisch.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Mary Nery Marquez El Liquidambar, Marcala, Honduras

Nicht mehr erhältlich

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 34/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Blumig

Ananas

Tee

Toffee

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/mary-nery-marquez-el-liquidambar-marcala-honduras/similar)

## Mehr von Father Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)