Last updated: 2026-09-17T06:21:25.921Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/martha-lucia-washed-maracaturra/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Octotal, Nueva Segovia, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/aae07221-604c-4cee-bd60-dee202ff39c8)

**Varietät:** [Maracaturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/maracaturra)

**Höhe:** ~1400 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> This lot comes from producer, Martha Lucía Albir Sotomayor of Finca Bethania, and presents a stunning example of the maracaturra hybrid, bringing crisp, clean fruit notes to the cup. Fittingly these big beans echo with big, juicy, sweet brews offering gooseberry and passionfruit upfront, with vanilla aromatics, and a finish like dried apricots. - Producer: Martha Lucia Albir Sotomayor - Farm: Finca Bethania - Region: Octotal, Nueva Segovia - Variety: Maracaturra (RFA) - Altitude: 1400masl - Process: Floated, pulped, dry fermented for 24hrs then washed & dried on shaded beds Tasting Notes - Score: 86.25 - Cupping Notes: Crisp & clean, juicy & sweet - Brew Notes: Crisp tropical fruit filters. Passionfruit shots. Toffee and dark choc capps.

Original auf Englisch.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Martha Lucía Washed Maracaturra

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 19/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Stachelbeere

Passionsfrucht

Vanille

Klar

Knackig

Getrocknete Aprikose

Saftig

Süß

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