Last updated: 2026-09-17T06:21:25.639Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/luis-anibal-calderon-pink-bourbon-huila-colombia/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Kohlensäuremazeration](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Region:** [Acevedo, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/22b255ea-ea10-4342-94a9-170c8ae0e4c8)

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** 1500-1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Elegant, smooth, and sweet – everything we've come to expect from this Colombian producer. This pink bourbon lot brings chamomile, spice and a white grape acidity to the cup. The carbonic maceration on this washed lot brings a heightened caramel sweetness.

Original auf Englisch.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Luis Anibal Calderon Pink Bourbon, Huila, Colombia

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 39/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 79/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Butterkaramell

Karamell

Kamille

Blumig

Zitrone

Gewürze

Weich

Süß

Weiße Traube

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