Last updated: 2026-09-16T22:19:08.551Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango/reviews)

16,53 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** El Salvador 🇸🇻

**Varietät:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** ~1650 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Unmistakably an El Salvador Pacamara – light, clean, and so easy drinking. Produced by José Luis Recinos at Finca El Izotal, this washed lot delivers clarity, sweet stone fruit, and freshness in every balanced sip. - Farm: El Izotal - Region: La Palma, Metapan, Chalatenango - Variety: Pacamara - Altitude: 1650masl - Cupping Score: 85.5 - Process: Handpicked, cleaned, floated then pulped & washed, dried on African beds - Cupping Notes: Green apple, almond, peach, malt. Sweet & balanced, smooth & easy-drinking. - Brew Notes: Black tea and apple filters. Almond and apricot shots. Pecan pie cortados.

Original auf Englisch.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# José Luis Recinos Washed Pacamara, Chalatenango

[Beim Röster ansehen](https://www.father.coffee/products/jose-luis-recinos-washed-pacamara-chalatenango)

250g

16,53 $

(29,99 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 55/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 67/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 11/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Malz

Pfirsich

Grüner Apfel

Weich

Süß

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