Last updated: 2026-09-12T00:19:22.955Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/hendra-maulizar-pegasing-washed-aceh/reviews)

16,91 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Aceh, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/abc884c6-21d0-41d9-a0ac-3dc833408655)

**Varietät:** [Gayo 1](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/gayo-1)

,

[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Höhe:** 1300-1500 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Lush and syrupy, Hendra Maulizar’s washed expression of Tim Tim and Gayo varietals from the equally lush and sticky tropics of Aceh delivers plum, brown sugar, and indulgence. Sourced from local farmers, cherries are washed, pulped, tank-fermented for 18hrs, and bed dried over 14days. - Producer: Hendra Maulizar - Region: Panta Musarm, Aceh, Sumatra - Variety: Tim Tim & Gayo 1 - Altitude: 1300-1500masl - Process: Sorted cherry is pulped, tank fermented for 18hrs, washed, then bed dried - Cupping Notes: Smooth, coating, lush. Plum & brown sugar, honey & lemongrass.. - Brew Notes: Round, syrupy, plum filters. Apricot shots. Honeycomb flat whites.

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/hendra-maulizar-pegasing-washed-aceh/releases)

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Hendra Maulizar Pegasing Washed, Aceh

[Beim Röster ansehen](https://www.father.coffee/products/hendra-maulizar-pegasing-washed-aceh-1)

250g

16,91 $

(30,68 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 55/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Honig

Zitronengras

Pflaume

Weich

Mundauskleidendes Mundgefühl

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/hendra-maulizar-pegasing-washed-aceh/similar)

## Mehr von Father Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)