Last updated: 2026-09-10T16:53:18.525Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/atunkaa-washed-sugarcane-decaf-cauca/reviews)

17,77 $/250g

**Prozess:** [Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** [Argelia (Cauca), Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/07b67259-3543-47b0-90b4-f7eb5ad41e54)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/tabi)

**Höhe:** 1680-2050 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Decaf is back and it is better than ever. Truly. It's an actual shame to be putting a black label on this super clean sleepy time treat. Citrus, caramel, and toasted coconut. - Producer: 18 growers of the Argcaffee Assn - Region: Argelia, Cauca - Variety: Castillo, Caturra, Bourbon & Tabi - Altitude: 1680-2050masl - Cup Score: 84.5 - Process: Seeds are steamed, saturated with spring water, then soaked in ethyl acetate derived from sugarcane to dissolve caffeine - Cupping Notes: Sweet, clean, round & fruity. Caramel & citrus, almond & coconut. - Brew Notes: Litchi & toffee filters. Lime & brown sugar shots. Lemon meringue cortados.

Original auf Englisch.

[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Atunkaa Washed Sugarcane Decaf, Cauca

[Beim Röster ansehen](https://www.father.coffee/products/atunkaa-washed-sugarcane-decaf-cauca)

250g

17,77 $

(32,24 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 58/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 61/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 29/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 10/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Karamell

Zitrus

Klar

Fruchtig

Rund

Süß

Geröstete Kokosnuss

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