Last updated: 2026-09-11T16:20:30.570Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee/aristobulo-rayo-washed-geisha-tolima/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Ortega, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/cc41c9c3-8093-483f-87c2-10ac07250c46)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~2050 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> The most geisha, geisha of them all 🤌 Lush peach, pear, blood orange, and jasmine florals all come together in this perfect example of elegance, restraint, and 50 years of experience from veteran coffee producer, Aristobulo Rayo. This is a 250g box from our Special Release range. - Farm: Finca La Victoria - Region: Ortega, Tolima - Variety: Geisha - Altitude: 2050masl - Cup Score: 89 - Process: Ripe cherry is picked then immediately depulped and undergoes a classic 24-hr tank fermentation. Seeds are then washed three times then bed-dried on solar dryers on the roof of the farmhouse - Cupping Notes: Jasmine & peach tea, blood orange & plum. - Brew Notes: Beautifully sweet, floral, peach filters. Fragrant pear shots. Caramel & guava capps.

Original auf Englisch.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Aristobulo Rayo Washed Geisha, Tolima

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 35/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 29/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blutorange

Karamell

Blumig

Guave

Pfirsich

Birne

Pflaume

Jasmin

Pfirsichtee

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