Last updated: 2026-09-17T18:23:44.464Z

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13,35 $/250g

## Was der Röster sagt

> - Farm: Finca San Antonio - Region: Mogotón, Mosonte, Nueva Segovia - Variety: Caturra (Organic) - Altitude: 1450-1550masl - Process: Handpicked cherry is floated & pulped, fermented for 24-36hrs, washed and then dried in micro-tunnels on raised beds. - Cupping Notes: Dates, honey, hazelnut, clementine. Sweet & syrupy, rich & juicy. - Brew Notes: Citrus & honey filters. Date and cocoa shots. Ferrero Rocher cornards.

Original auf Englisch.

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[FATHER COFFEE · ZA](https://www.coffeelist.co/de/b/father-coffee)

# Angelica Lopez Washed Caturra, Nueva Segovia

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250g

13,35 $

(24,22 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 53/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

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