Last updated: 2026-09-10T10:07:43.372Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/paeces/reviews)

18,35 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Inzá, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6c03b6d7-2fc2-47b2-8307-e6022d257a22)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1700-2000 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> A sophisticated and comforting cup that captures the essence of Southern Colombian coffee. This lot leads with a bright, zesty tangerine acidity, which transitions into the deep sweetness of ripe plum. The experience is rounded out by a smooth caramel body and a warm, spiced finish reminiscent of nutmeg.

Original auf Englisch.

[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters)

# Paeces

Nicht mehr erhältlich

250g

18,35 $

(33,29 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 20/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Muskatnuss

Pflaume

Mandarine

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/paeces/similar)

## Mehr von Fabrica Coffee Roasters

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters)