Last updated: 2026-09-11T16:20:22.195Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/jairo-arcila-peach/reviews)

17,12 $/105g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Co-fermentiert](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/co-fermented)

**Region:** [Quindío, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/373c4552-8b6a-4ffa-a7fd-f25c966fa6a9)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

**Höhe:** 1450-1500 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Imagine summer in a cup. This coffee is naturally sweet, vibrant, and irresistibly fragrant. The cup bursts with the distinct flavor of stone fruit, highlighted by prominent notes of ripe peaches and nectarines.These bright, fruity elements are beautifully anchored by rich cacao nibs and a zesty hint of lime. Because it is crafted from the Castillo variety, the underlying profile also delivers a smooth body, bright acidity, and subtle, complementary hints of citrus, red fruits, and caramel.

Original auf Englisch.

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[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters)

# Jairo Arcila Peach

[Beim Röster ansehen](https://fabricacoffeeroasters.com/products/jairo-arcila-peach)

105g

17,12 $

(73,96 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 37/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 95/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Karamell

Zitrus

Limette

Nektarine

Pfirsich

Steinobst

Kakaonibs

Rote Früchte

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