Last updated: 2026-09-17T16:21:03.439Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/estrela-carvalho/reviews)

18,36 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Icatú](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/icatu)

,

[Paraíso](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/paraiso)

,

[Topázio MG 1190](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/topazio-mg-1190)

**Höhe:** ~1130 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> An elegant and expressive cup, reflecting both tradition and innovation , with layers of sweetness, balance, and clarity that highlight the distinctive Cerrado Mineiro terroir .

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/estrela-carvalho/releases)

[FABRICA COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters)

# Estrela Carvalho

[Beim Röster ansehen](https://fabricacoffeeroasters.com/products/estrela-carvalho)

250g

18,36 $

(33,31 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Schokolade

Orangenblüte

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters/estrela-carvalho/similar)

## Mehr von Fabrica Coffee Roasters

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/fabrica-coffee-roasters)