Last updated: 2026-09-17T16:21:03.918Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/ernst-kaffeeroester/sumatra-asman-gayo-espresso/reviews)

18,94 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Aceh, Indonesien 🇮🇩](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/abc884c6-21d0-41d9-a0ac-3dc833408655)

**Varietät:** [Ateng](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ateng)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[Híbrido de Timor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/hibrido-de-timor)

**Höhe:** 1300-1650 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Saftig und vielschichtig mit Noten von Traube, Maracuja und Portwein. Tropische Fruchtigkeit trifft auf eine intensive Süße und einen eleganten, weinigen Nachklang.

[ERNST KAFFEEROESTER · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/ernst-kaffeeroester)

# SUMATRA ASMAN GAYO ESPRESSO

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250g

18,94 $

(34,36 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 51/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Traube

Passionsfrucht

Portwein

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