Last updated: 2026-09-16T16:23:07.921Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/dose-family/cafe-lima/reviews)

Ab 17,10 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Palma Central, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/1ab1420e-e113-4b4c-9d5f-ddd283946af9)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/tabi)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Un café parfaitement équilibré, légèrement épicé, avec des notes d’amande et de caramel qui fondent en bouche. Issu d'une coopérative de producteurs à laquelle nous sommes fidèles depuis 4 ans.Le format au kilo est plus avantageux : jusqu’à 30% d’économies=> Intensité du café : 4/5

Original auf Französisch.

[DOSE FAMILY · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/dose-family)

# Café Lima

[Beim Röster ansehen](https://dose.paris/products/cafe-perou-dose-lima)

250g

17,10 $

(31,03 $/lbs)

1kg

49,24 $

(22,33 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Karamell

Waldbeeren

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