Last updated: 2026-09-10T16:45:53.904Z

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47,07 $/100g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Chiriqui, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b3f0f793-5e2b-42d2-8210-73fdba7f5124)

**Varietät:** [Chicho Gallo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/chicho-gallo)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Questo caffè esprime appieno l’eleganza e la complessità della regione di Chiriquí, dove viene coltivato a 1.750 metri di altitudine nella micro-farm Mi Finquita. La varietà Chicho Gallo, lavorata con processo naturale, dà vita a una tazza vivace e pulita, in cui la naturale dolcezza del frutto si fonde con un’acidità brillante e rinfrescante.

Original auf IT.

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/ditta-artigianale)

# Panama Mi Finquita • Chicho Gallo

[Beim Röster ansehen](https://www.dittaartigianale.it/products/panama-mi-finquita-chicho-gallo)

100g

47,07 $

(213,51 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Nektarine

Erdbeere

Rote Beeren

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