Last updated: 2026-09-04T12:20:55.381Z

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19,28 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Varietät:** [Batian](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** 1600-1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Tra gli altipiani della Kiambu County, una delle regioni più vocate alla coltivazione del caffè in Kenya, nasce Wamuguma AA, un monorigine coltivato tra i 1600 e i 1900metri di altitudine. Qui i terreni di origine vulcanica, il clima mite e le abbondanti precipitazioni creano le condizioni ideali per una maturazione lenta delle ciliegie, favorendo lo sviluppo di un profilo aromatico ricco, brillante ed equilibrato. Le varietà Batian, Ruiru 11 e SL28 esprimono al meglio il carattere del territorio, unendo complessità aromatica, eleganza e grande qualità in tazza. Il processo lavato ne valorizza la limpidezza e la vivace acidità, restituendo una tazza pulita e ben definita. All'assaggio emergono le note fresche e agrumate del lime, accompagnate dalla dolcezza succosa dei mirtilli e da un finale morbido e avvolgente che richiama lo sciroppo d'acero. Un caffè raffinato, dalla piacevole complessità, capace di raccontare tutta l'identità del terroir kenyota.

Original auf IT.

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[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/ditta-artigianale)

# Kenya Wamuguma AA

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250g

19,28 $

(34,98 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Limette

Ahornsirup

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