Last updated: 2026-09-17T18:23:13.861Z

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16,89 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Chimaltenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/91e14de6-d73c-4934-bc53-bcbf64da00f4)

**Varietät:** [Pacamara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacamara)

**Höhe:** 1600-1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> Single-origin coffee grown at the Finca Catalán de las Mercedes, in the Chimaltenango region, Guatemala. Upon tasting, this coffee is characterized by a flavor profile that includes notes of red blueberry, lime, and sugarcane.

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/ditta-artigianale/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara-lavato/releases)

[DITTA ARTIGIANALE · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/ditta-artigianale)

# Guatemala Finca Catalan De Las Mercedes Pacamara Lavato

[Beim Röster ansehen](https://www.dittaartigianale.it/en/products/guatemala-finca-catalan-de-las-mercedes-pacamara)

250g

16,89 $

(30,64 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Honig

Limette

Milchschokolade

Zuckerrohr

Kastanie

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