Last updated: 2026-09-10T09:10:24.037Z

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Ab 9,58 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Juan de Rio Coco, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/4a02c54f-750e-4851-8e2c-095373457b66)

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1100-1300 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Cold Brew

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Un café dulce y sedoso con notas de chocolate, frutas, nuez y caramelo. 🌿Certificado de producción orgánica y comercio justo

Original auf Spanisch.

[DE ESPECIALIDAD CAFE · ES](https://www.coffeelist.co/de/b/de-especialidad-cafe)

# Nicaragua

Nicht mehr erhältlich

250g

9,58 $

(17,38 $/lbs)

1kg

37,87 $

(17,18 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 61/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Schokolade

Nüsse

Fruchtig

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