Last updated: 2026-09-10T09:10:32.370Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/dark-arts-coffee/walking-wires-burundi/reviews)

Ab 10,28 $/100g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Bujumbura, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/be8b72e8-f020-480c-9771-62969b56b307)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Burundi + Bujumbura Varietal: Red Bourbon Process: Natural + 48Hr Anaerobic Fermentation Altitude: 1700masl Strawberry, Yellow Plum, Cacao This coffee was grown in Mutambu Commune of the Mumirwa region, Burundi. 173 smallholders contributed to the lot, including lead farmers Thomas Kurubone. After harvest, cherries were sold to Migoti Coffee, who processed it at their washing station in Migoti Hill. Here, cherries were sorted, then anaerobically fermented for 2 days in closed 100L tanks filled with water. Next, the coffee was dried in the sun on raised beds for 3-4 weeks.

Original auf Englisch.

[DARK ARTS COFFEE · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/dark-arts-coffee)

# WALKING WIRES - Burundi

Nicht mehr erhältlich

100g

10,28 $

(46,63 $/lbs)

250g

20,63 $

(37,43 $/lbs)

1kg

65,44 $

(29,68 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Erdbeere

Gelbe Pflaume

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