Last updated: 2026-09-16T16:55:36.344Z

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9,39 $/20g

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> WILD BERRIES / CACAO & CHOCOLATE / TROPICAL SPICES In the Cup Bison is our signature espresso blend, made with three to four Arabica coffees, amazing on straight espressos as well as milk beverages. We serve it on espresso drinks at our café, loved by one and all for its complexity of flavours, full body and long lasting clean finish. Recommended recipe for espresso: Dose: 18-20 grams Yield: 38-45 grams Time: 27-30 seconds

Original auf Englisch.

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# BISON, House Blend – bold

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20g

9,39 $

(212,96 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 59/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 15/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kakao

Schokolade

Gewürze

Waldbeeren

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