Last updated: 2026-09-14T16:22:07.814Z

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20,54 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Jimma, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/652942b2-cf0e-4ff2-b880-cb2db896cd28)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** ~2100 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Februar

## Was der Röster sagt

> Café Ethiopie Bedaye : 250g

Original auf Französisch.

[COUTUME CAFE · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/coutume-cafe)

# Café Ethiopie Bedaye 250g

[Beim Röster ansehen](https://coutumecafe.com/products/cafe-ethiopie-bedaye-250g)

250g

20,54 $

(37,27 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Blaubeere

Rosine

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