Last updated: 2026-09-14T16:22:06.752Z

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54,98 $/1kg

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Chiapas, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Marsellesa](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/marsellesa)

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[Starmaya](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/starmaya)

**Höhe:** ~1000 m ü. NN

**Ernte:** Januar-April

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Café décaféiné Mexique Sueño 1kg : café décaféiné du Mexique, équilibré et accessible, en grains ou moulu.

Original auf Französisch.

[COUTUME CAFE · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/coutume-cafe)

# Café Décaféiné Mexique Sueño 1kg

[Beim Röster ansehen](https://coutumecafe.com/products/cafe-decafeine-mexique-sueno-1kg)

1kg

54,98 $

(24,94 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 72/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Honig

Orange

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