Last updated: 2026-09-16T22:18:42.816Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/la-hierba-santa/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

,

[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Colasay, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/05250628-3db7-4992-9d0b-7698b71152ac)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 1800-1950 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> In the remote community of La Higuera, Jose Maria Campos and his family cultivate a unique coffee variety exhibiting a balance of excellent flavor, resilience, and high productivity. Our first visit to the farm left us with a sense that the coffee would be special. Time and again, Jose’s coffee stands out on the cupping table–confirming our impression after that first meeting. This lot bursts with juicy flavors of pomegranate and blood orange. Pronunciation: la he-ERR-ba SAN-ta

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/la-hierba-santa/releases)

[COUNTER CULTURE COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee)

# La Hierba Santa

[Beim Röster ansehen](https://counterculturecoffee.com/products/la-hierba-santa)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blutorange

Granatapfel

Saftig

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee/la-hierba-santa/similar)

## Mehr von Counter Culture Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/counter-culture-coffee)